第69章 苏式三层玉带糕  [红楼]大观园来了个小厨娘

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还问我,是鸡炒还是肉炒,我说,就是因为荤的不好,才另要个面筋炒的,要少放些油。柳婶儿听了就赶紧洗了手去炒去了……”

柳眉听着,觉得下巴都快要掉下来了。

再瞅瞅柳母手中两碟热炒,一碟是应晴雯之请,做得面筋炒芦蒿,另外一碟则是一道口蘑扒菜心,也是绿油油,鲜鲜嫩嫩的,看着就叫人生出胃口。

可是柳眉却知道,天渐渐冷下来了,芦蒿、口蘑、菜心,这等新鲜菜蔬才是最最紧俏的。她从大厨房那里取来的份例,从来就没多出来过。母亲这是,从哪里来的材料?


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