再说说找庄子合作，让他们送过来再结款的，如若上一种还是小打小闹，这一块就是大头了，而且这一种都会有管事和供货商勾结状况发生，首先供货商找到了管事，然后两日谈好利益，最后管事选用这个供货商，供货商再给管事回扣，而且这种模式一般属于量非常大，或者比较贵重的商品。
雪阳觉得，如若真想整肃厨房，就必须换一种模式，如若再用以上两种模式，等几年后，胤禛又可以再整顿一次了，周而复始，再出现，再整顿。
按雪阳的想法，其实可以借助后世的投标，先所有人都可以参加给四阿哥府的供货，然后带上所供货物的样本给府中检验，然后再进行投标，投标内容包括了告诉这个商品的产地，商品的质量，商品出现问题后怎么处理，以及商品的报价等等一系列的内容。最后再从这些供应商中选择，选择的人选包括厨房中所有的管事以及福晋，最后选出性价比最高的来合作，再签订合同，先付多少，再付多少，最后付